В Азербайджане объемы импорта продовольственных товаров увеличились в годовом исчислении на 4,28% и в январе-июне составили 624,2 млн долларов США
По
сообщению
Государственного таможенного комитета, за отчетный период импорт мяса вырос в 2,6 раза и составил 35,515 млн долларов, молока – на 69,73% — до 5,815 млн долларов, сливочного и других масел животного происхождения – на 18,56% — до 32,688 млн долларов, чая – на 13,83% — до 21,251 млн долларов, сахара – на 28,09% — до 70,752 млн долларов.
Отмечается, что за отчетный период доля продовольственных товаров в структуре импорта повысилась до 18,31% с 14,79% в аналогичном периоде прошлого года.
В то же время, по
словам
председателя Центра исследований устойчивого развития Наримана Агаева, Азербайджан сегодня все еще остается импортозависимой страной: «Государство на 30% зависит от импортной продукции, и вряд ли в ближайшем будущем ему удастся от этого избавиться. Поэтому вопрос продовольственной безопасности постоянно находится на повестке дня».
По его словам, страна никогда не сможет полностью обеспечить себя сливочным и топленым маслами, консервированной рыбной продукцией и мясом.
«Говоря о масле, нам всегда будет необходимо около 50% импортировать, с мясом, конечно, ситуация лучше, речь идет о 10%. Эти три вида товаров можно считать необходимыми для употребления, поэтому их импорт будет продолжаться и в будущем. Они также входят в «потребительскую корзину», — сказал Агаев.
В
отчете
британской гуманитарной организации “Oxfam”, которая презентовала в 2015 году проект под названием «Национальная стратегия в Азербайджане и решение проблемы продовольственной безопасности», отмечалось, что продовольственная безопасность зависит от 4-х факторов: наличия продовольствия, доступности продуктов для всех, использования продуктов, постоянство в обеспечении продуктами.
80-85% продуктов должно производиться внутри страны, еще 20-25% продуктов должны быть в запасе. При этом, ежедневная калорийность продуктов должна составлять более 253 калорий на человека. Только в этом случае можно считать, что обеспечена продовольственная безопасность государства.
