Начиная с 12 сентября, всю неделю в исламском мире отмечается один из двух главных праздников Гурбан Байрам (праздник жертвоприношения, по арабский Ид аль-Адха). Праздник совпадает с окончанием хаджа (паломничества) в Мекку.
Праздник берет начало от коранического повествования. Согласно Корану, Архангел Джабраил (Гавриил) явился к пророку Ибрахиму (Авраам) во сне и передал ему повеление от Аллаха принести в жертву единственного сына Исмаила (Измаил).
Ибрахим отправился в долину Мина к тому месту, где ныне стоит Мекка. Его сын, знавший об этом, не сопротивлялся, так как был послушен отцу и Аллаху. Однако это оказалось испытанием. Аллаха наградил Ибрахима за верность и позволил ему принести в жертву животное.
В день праздника мусульмане с утра посещают мечети, могилы близких, режут жертвенных животных. Мясо жертвы принято раздавать бедным и нуждающимся. Мясо развозят также в дома престарелых, интернаты и детские дома.
В Азербайджане с утра 12 сентября в мечетях страны проходят праздничные молитвы.
По случаю Гурбан-байрамы Кабинет министров Азербайджана объявил нерабочими 12 и 13 сентября.
В этом году из Азербайджана в Мекку на хадж направились 1050 паломников.
Управление мусульман Кавказа (УМК) выступило с рекомендациями по случаю наступления Гурбан байрам.
В праздничном обращении отмечено, что жертвоприношение животных обязательно для совершающих хадж. В других местах жертвоприношение состоятельными людьми — богоугодное деяние, а раздача жертвенного мяса беднякам — благородное дело.
Жертвенное животное должно быть здоровым и упитанным и определенного возраста: козы и овцы должны быть годовалыми, быки – свыше двух лет, верблюды – пяти лет.
Жертвенное мясо должно быть поделено на три части: одна – остается владельцу жертвенного животного, вторая – раздается беднякам, третья – распределяется среди родственников.
Рекомендуется осуществлять убой жертвенных животных с соблюдением ветеринарных и санитарных норм. Не рекомендуется резать животных на глазах у детей. Однако последние рекомендации повсеместно игнорируются.